19 پیر , نومبر 2018

باربي ڪيو چڪن

شيون: ڪڪڙ هڪ ڪلو( گولڊن پيس، ننڊا ٽڪڙا)، لوڻ هڪ چانهن جو چمچو، چاٽ مصالحو هڪ کائڻ جو چمچو، پيٺل ڳاڙها مرچ هڪ چانهن جو چمچو، ادرBar B Qڪ هڪ چانهن وارو چمچو، مڪئي جو اٺو هڪ کائڻ وارو چمچو، ٿوم هڪ کائڻ جو چمچو، ڪيچ اپ هڪ ڪوپ، پيٺل گرم مصالحو هڪ چانهن جو چمچو، پڪوان تيل فرائيءَ جي لاءِ گهرجي.

پچائڻ جو طريقو: ڪڪڙ جي گوشت کي صاف ڪري وٺو، پوءِ سمورين شين سان هڪ ڪلاڪ جي لاءِ ميرينيٽ ڪيو، ڪڪڙ جي ٻوٽين ۾ مڪئي جو اٺو مڪس ڪيو، هڪ ڪڙهائي واري ٿائوَ ۾ تيل گرم ڪري ان ۾ ڪڪڙ جون ٻوٽيون وجهي ان کي گولڊن برائون ڪري پوءِ تيل ڪڍي وٺو جيئن خالي ٻوٽيون رهجي وڃن، هاڻي ٻوٽين ۾ سٺي طرح ڪيچ اپ مڪس ڪري انهن کي هڪڙي ڊيش ۾ وجهي سلاد سان گڏ گھر وارن کي پيش ڪيو.

هي به ڏسي سگهو ٿا

”سائي مصالي سان فرائي ٿيل جيرا “

شيون : جيرا هڪ عدد، ساوا مرچ پنج عدد، ساوا بصر  هڪ پاءُ ، ٽمٽا …

جواب دیں

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا۔ ضروری خانوں کو * سے نشان زد کیا گیا ہے